MANOKWARI, Linkpapua.com – Komunitas Kopi Manokwari mulai memperkenalkan produk kopi dari Warmare Distrik Wauw. Hal itu dibuktikan dengan mengikuti pameran BKOW Papua Barat.
Salah seorang pengurus Komunitas Kopi Manokwari Maikel Mansoben mengatakan, dengan adanya komunitas ini, ia berharap agar masyarakat bisa mengetahui bahwa Kopi Manokwari juga memiliki rasa yang sangat enak dan tidak kalah jauh dengan produk kopi yang ada di daerah barat.
“Komunitas Kopi Manokwari bukan hanya berbicara masalah jualan tetapi juga bagaimana menanamkan edukasi kepada orang tua agar jangan terobsesi untuk anaknya harus menjadi ASN atau lain sebagainya,” katanya.
“Akan tetapi dengan mengajarkan anak sebagai barista merupakan bekal untuk masa depan dan terhindar dari hal-hal yang kurang bagus. Selain mendapat ilmu para barista remaja di Komunitas Kopi Manokwari juga mendapat uang dari berjualan kopi,” tambahnya.
Barista remaja yang masuk di Komunitas Kopi Manokwari, kata dia, masih berusia sekitar 15 sampai 16 tahun, tapi mempunyai semangat untuk belajar sekaligus berjualan kopi sambil mengisi waktu yang kosong.
“Komunitas Kopi Manokwari berharap ke depan bisa mendapat perhatian dari pemerintah. Alat-alat yang dimiliki komunitas ini masih kurang dan butuh tambahan alat agar para barista remaja asli Papua dapat mengembangkan Ilmu sebagai barista dan membawa nama produk kopi Manokwari sebagai salah satu kopi asli Papua,” jelasnya. (LP2/Red)
