MANOKWARI, LinkPapua.com – Bupati Manokwari, Hermus Indou, menyerukan agar seluruh masyarakat menumbuhkan kembali kecintaan terhadap menu makanan berbasis lokal.
Hermus menyampaikan hal tersebut saat menghadiri lomba cipta menu Beragam, Bergizi Seimbang, dan Aman (B2SA) serta lomba yosim pancar (yospan) dan wayase di Jalan Percetakan Negara, Manokwari, Selasa (22/8/2023).
Lomba rangkaian semarak HUT ke-78 kemerdekaan RI ini digelar TP PKK Kabupaten Manokwari bekerja sama dengan TP PKK Distrik Manokwari Barat yang mendapat sambutan antusias masyarakat.
“Dengan lomba B2SA ini agar mengembalikan rasa cinta kepada menu berbasis lokal dan daerah karena akhir-akhir ini terjadi pergeseran pola makan,” ujar Hermus.
Salah satu yang menjadi perhatian adalah pola konsumsi masyarakat yang lebih gemar dengan makanan instan alias cepat saji.
Melalui lomba ini pula, kata dia, menjadi sarana sosialisasi kepada masyarakat agar memperbaiki pola konsumsi rumah tangga. “Sehingga dapat memberikan asupan untuk anak-anak kita,” ucap Hermus.
Ketua TP PKK Manokwari, Febelina Indou, mengungkapkan lomba ini bertujuan meningkatkan pemahaman masyarakat tentang menu yang bergizi seimbang dan aman bagi keluarga. Selain itu, menjadi wadah pengembangan kreativitas.
“Dengan kegiatan ini juga menjalin kebersamaan antar TP PKK kabupaten, distrik, kelurahan, dan kampung. Untuk lomba B2SA diikuti 11 regu, wayase diikuti 16 kelompok, dan lomba yospan 13 regu,” jelasnya.
Ketua TP PKK Papua Barat, Roma Megawanti Pasaribu, berpesan agar TP PKK di semua jenjang untuk terus menggaungkan kampanye pangan beragam dan pangan lokal serta seimbang. Sebagai mitra pemerintah, kata dia, TP PKK harus membentuk generasi emas dan sehat. (LP3/Red)
